| 咸蛋黄焗茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 167克 | 咸蛋黄焗茶树菇热量/卡路里466千卡 | |||

1/6. 去头清洗干净

2/6. 放水烧开,放入茶树菇飞水,时间不用长,捞起控水

3/6. 咸蛋黄剁碎备用

4/6. 控干水后加鸡蛋淀粉拌匀

5/6. 锅放油大火烧开,调小火,放入拌匀后的茶树菇,炸至金黄色捞起,控干油,锅里放咸蛋黄炒碎,放少许水,放盐鸡粉胡椒粉,炒匀后放入控干油的茶树菇,翻炒匀即可上盘

6/6. 大功告成!
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿渗湿、防病、降血压等功效;可与鸡胸肉、仔鸡、乌鸡搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;