| 清炒莴笋片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 清炒莴笋片热量/卡路里34千卡 | |||

1/4. 莴笋去皮洗净切片。老姜和蒜分别切成末儿。

2/4. 锅内少许油,有六七成热的时候倒入老姜末儿和蒜末儿。

3/4. 老姜和蒜末儿炒香后,倒入切好的莴笋片,记住火不要太大哦。。

4/4. 将莴笋的清香炒出来后,放适量的盐、鸡精、葱花翻炒几下,出锅装盘即可。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开通疏利、清热利尿、宽肠通便等功效;可与芸豆、鸡腿菇、香菇搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;