| 糖烤板栗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 2120千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 1000克 | 糖烤板栗热量/卡路里2120千卡 | |||

1/9. 把所有材料准备好。

2/9. 用水反复把板栗冲洗干净。

3/9. 沥干水后,用刀在板栗的背面切一刀,把表皮切开。

4/9. 白砂糖加少许水搅拌溶化。

5/9. 倒入切好的板栗,泡20分钟。

6/9. 捞出,加入适量食用油搅拌均匀。

7/9. 在烤盆上铺好锡纸。

8/9. 倒入板栗,并摇晃一下,使板栗平铺在烤盘上。

9/9. 送入预热好的烤箱中层,200度,上下火,烤20分钟,取出,倒入白糖水中再泡10分钟,再放入烤箱,继续烤10分钟即可。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有厚补胃肠、开胃、治疗便秘等功效;可与白菜、大白菜、大米搭配;与牛肉、杏仁、羊骨相克,同食可能会引起不适;