| 玉米面煮疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 77克 | 玉米面煮疙瘩热量/卡路里278千卡 | |||

1/6. 准备原料。

2/6. 煮锅加水,放入小米,开火。

3/6. 水开后把水分次加入玉米面中,要用筷子边加水边搅拌,和成软硬适中的面团。

4/6. 煮锅改小火,准备一碗凉水,用手粘一下凉水后取一块面团按成饼状,包入少许红糖,轻轻按扁。

5/6. 煮锅始终保持微开,把包好的疙瘩下入锅中。

6/6. 开中火煮15分钟就熟啦。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、美容、养血等功效;可与黄豆、黑豆、红糖搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;