| 花花世界热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 333克 | 花花世界热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于修筑围墙108分钟消耗的热量...360 | |||||
花花世界的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一颗）、肉末（适量）、小粉（适量）、白花（一颗）、姜（少许）
1/9. 选择新鲜的西兰花和白花各一颗，大小根据人多少来定
2/9. 将白花简单修剪后一整颗保留，西兰花掰成小块，一起放入盐水浸泡至少5分钟以上，为杀死或去除里面寄生虫
3/9. 将白花简单修剪后一整颗保留，西兰花掰成小块，一起放入盐水浸泡至少5分钟以上，为杀死或去除里面寄生虫
4/9. 浸泡后捞出，将白花用适合大小的容器或者直接放入锅里，蒸上半小时，也可选择高压锅，5分钟就好，目的是要把白花蒸制软烂，有入口极化的感觉
5/9. 将西兰花放入沸水煮熟，软硬根据个人口味来保持
6/9. 将西兰花放入沸水煮熟捞出沥水备用，软硬根据个人口味来保持
7/9. 将蒸好的白花个西兰花一起拼盘好
8/9. 锅里放少许油，讲肉末和姜末炒香，加入高汤煮沸，在加入适量小粉勾芡
9/9. 待汤汁浓稠后，直接浇到花花上，一到入口极化，老少兼宜的菜品就OK咯
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、减肥、增强血管韧性等功效；可与鳕鱼、墨鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、润肠胃等功效；可与山楂、柿子、丝瓜搭配；与梨、刀豆、豆类相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花花世界热量651 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物6.73 克
- 钠80.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾390 毫克