| 巧剥板栗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 848千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 巧剥板栗热量/卡路里848千卡 | |||

1/3. 板栗洗净,用剪刀在板栗的两头各剪两道略深一点的口子,方便后面剥壳。

2/3. 处理完的板栗,放进电饭锅里,加入适量水,淹过板栗即可。盖上盖子,插上电源,按“煮饭”键。煮开后再煮10分钟左右。

3/3. 煮好的板栗,迅速投入到冷水中浸泡。等板栗不太烫手的时候即可剥壳了。这个时候板栗已经熟了,喜欢原滋原味的口味就可以开吃了。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有益气健脾、延年益寿、厚补胃肠等功效;可与大白菜、薏米、大米搭配;与牛腩、杏仁、羊骨相克,同食可能会引起不适;