| 粉丝烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 603克 | 粉丝烧鲫鱼热量/卡路里872千卡 | |||
 热量872千卡，相当于游泳145分钟消耗的热量...360 | |||||
粉丝烧鲫鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、粉丝（1大把）、生菜苗（1小碗）、盐（适量）、姜（1厚片）、干辣椒（适量）、大蒜（1头）、香醋（适量）
1/11. 鲫鱼洗净备用。
2/11. 生菜苗洗净备用。
3/11. 蒜切片，厚姜片用到拍松。
4/11. 烧热油，依次放入姜、大蒜片、干辣椒。喜欢辣可以将辣椒掰开。
5/11. 鲫鱼两面煎一下。
6/11. 塞鱼肚里点作料。
7/11. 倒入酱油烧开。
8/11. 加适量水大火烧开，转小火焖20分钟。
9/11. 加入泡发的粉丝，烧熟。
10/11. 加入生菜苗。生菜苗是栽种生菜剩下的，估计一般买不到。。。
11/11. 出锅咯~
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、通乳汁、补肝养目等功效；可与花生、薄荷、豆腐搭配；与猪肉、冬瓜、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、明目、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 粉丝烧鲫鱼热量872 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物87.5 克
- 钠50.5 毫克
- 钙110 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾308 毫克