| 大蒜炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 83千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 320克 | 大蒜炒茭白热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于吹雪机18分钟消耗的热量...270 | |||||
大蒜炒茭白的做法共13个步骤
食材主料/辅料
茭白（320克）、大蒜（170克）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：茭白、大蒜
2/13. 将茭白剥壳清洗一下。
3/13. 放在案板上切成片，待用。
4/13. 将大蒜去根清洗清洗。
5/13. 放在案板上切成段，待用。
6/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
7/13. 接着，合入切好的大蒜，加适量的清水。
8/13. 翻炒翻炒至断生。
9/13. 然后，加适量的生抽。
10/13. 加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、利二便、美容等功效；可与番茄、芹菜、猪肝搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大蒜炒茭白热量83 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克