| 玫瑰花饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋液 | 克 | 46千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 242克 | 玫瑰花饼干热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡，相当于烤面包278分钟消耗的热量...240 | |||||
玫瑰花饼干的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（150克）、黄油（60克）、蛋液（32克）、幼砂糖（30克）、红草莓色粉（适量）
1/15. 准备所需食材
2/15. 黄油放室温软化后，加入幼砂糖，用打蛋器打发至蓬松状
3/15. 分次加入蛋液，用打蛋器打发至完全融合
4/15. 筛入低粉
5/15. 加入红草莓色粉
6/15. 用橡皮刮刀搅拌至无粉状，成团即可
7/15. 用檊面杖檊成约3mm厚的面片
8/15. 用圆形模具印出圆片
9/15. 取四圆片如图依次重叠起来
10/15. 将面片轻轻由下往上卷起
11/15. 将面片轻轻由下往上卷起
12/15. 用小刀在中间处切上一刀
13/15. 用小刀在中间处切上一刀
14/15. 收口朝下放上，用手指将每片花瓣轻轻整理一下
15/15. 依次做好其余花朵，放于烤盘，送入烤箱，180度，中层，15-18分钟
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与基围虾、明虾、茼蒿搭配；与糖精、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 玫瑰花饼干热量1110 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克