| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 凉拌木耳热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于转呼啦圈4分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌木耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（100克）、水发黑木耳（150克）、红辣椒（4个）、老姜（少许）、盐（少许）、白糖（少许）、色拉油（少许）、味精（少许）、生抽（适量）
1/6. 黑木耳用清水发涨，清洗干净。芹菜叶清洗干净控水。小红辣椒及老姜切成末。
2/6. 煮锅内加水烧开，先将芹菜叶快速汆水后捞出，挤干水分后切碎。
3/6. 木耳也放入汆过芹菜叶的开水中汆熟3分钟左右捞出。
4/6. 将处理好的主料及配料放入一个大碗中。炒锅内加色拉油烧热后淋在配料上。
5/6. 然后加盐、糖、生抽、味精拌匀装盘即可。
6/6. 凉拌木耳
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇静安神、祛湿、开胃等功效；可与山楂、花生、西瓜搭配；与蛤蜊、菊花、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌木耳热量20 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠166.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾128 毫克