| 姜丝烤秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 总量 | 480克 | 姜丝烤秋刀鱼热量/卡路里1421千卡 | |||

1/13. 准备所需材料。

2/13. 秋刀鱼洗净去内脏,冲洗干净。

3/13. 在鱼身上斜切上三刀。(让鱼更好的入味)

4/13. 料酒、烧烤汁、蒸鱼豉油一起放入小碗里,再挤上少许柠檬汁调匀。

5/13. 然后将烧烤汁刷在秋刀鱼身上。

6/13. 两面都均匀的刷上烧烤汁腌制半小时。

7/13. 将姜切成丝,然后将姜丝撒在鱼肚里和鱼身上。

8/13. 预热电热烧烤炉3分钟,在烤盘上刷上一层油。

9/13. 然后把秋刀鱼放烤盘上烤,烤至一面金黄再反面,直至两面金黄色即可。(

10/13. 青柠檬用盐洗净,切成片,放烤盘内煎烤。

11/13. 烤至一面微黄上色,反面再烤另一面。

12/13. 将烤好的柠檬摆在盘上。

13/13. 再把烤好的秋刀鱼放上柠檬上,撒上葱花卷即可。
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进脑部发育、预防高血压、治疗高血压等功效;可与豆腐搭配;与枣(鲜)、枣相克,同食可能会引起不适;