| 香菇荷叶蛋娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 26千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 215克 | 香菇荷叶蛋娃娃菜热量/卡路里26千卡 | |||

1/12. 材料:娃娃菜、香菇(已泡发)、荷叶蛋

2/12. 将已泡发的香菇清洗一下,捞出待用。

3/12. 将娃娃菜清洗一下。

4/12. 放在案板上切开。

5/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和清洗好的香菇翻炒翻炒。

6/12. 接着,合入荷叶蛋,用铲子割开翻炒一下。

7/12. 然后,加适量的清水煮开,煮至娃娃菜熟软。

8/12. 最后,加适量的生抽。

9/12. 加适量的盐。

10/12. 加适量的鸡精。

11/12. 调味炒匀,即成。

12/12. 出锅,装盘。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、消除疲劳、促进消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;