| 肉末白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 49千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 450克 | 肉末白萝卜热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于打篮球24分钟消耗的热量...480 | |||||
肉末白萝卜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（350克）、瘦肉（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、冰糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、味精（适量）、葱花（适量）
1/9. 白萝卜洗净后滚刀切小块备用。
2/9. 瘦肉洗净剁成肉末，葱切段，姜切片备用。
3/9. 炒锅倒油烧热，下葱段姜片煸出香味。
4/9. 放入肉末翻炒一会。
5/9. 倒入一碗水煮沸。
6/9. 放入萝卜煮沸。
7/9. 放入少许的冰糖.提味。
8/9. 放入少量生抽、老抽，用中小火烧熟萝卜。
9/9. 萝卜烧熟快收完汁时，尝尝味，放入盐和少许的味精翻炒均匀即可关火装盘食用，装盘后可撒少许葱花略装饰。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与羊肉、猪肉、腐竹搭配；与黑木耳、柿子、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补肾养血、润肌肤等功效；可与莴笋、牡蛎、藕搭配；与百合、龟、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末白萝卜热量192 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物4.13 克
- 钠73.5 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾585 毫克