| 发财汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 发菜 | 克 | 34千卡 | 189千卡 | 20.20克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 181克 | 发财汤热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于有氧拳击操33分钟消耗的热量...600 | |||||
发财汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
发菜（适量）、鸡蛋（适量）、火腿肠（适量）、香菜（适量）、姜（适量）、水淀粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）
1/6. 准备原料。
2/6. 炒锅内倒少许油，放入姜末。
3/6. 姜末炒香后加入水煮开。
4/6. 水开后加入火腿肠丁，发菜，用水淀粉勾稍稠的芡。
5/6. 倒入打匀的蛋清，用勺子贴着锅底打匀。
6/6. 撒入香菜末，淋入香油，加少许盐调味。
食材功效信息
发菜的热量189千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、降血压、软坚散结等功效；可与蚝豉、牡蛎、海蜊子搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与小米、桂圆、西红柿搭配；与菠萝、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、滋肝阴、生津液等功效；
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营养信息
- 发财汤热量332 千卡
- 脂肪20.41 克
- 蛋白质46.76 克
- 碳水化合物77.12 克
- 钠1013.9 毫克
- 钙1113 毫克
- 铁91.45 毫克
- 钾572 毫克