| 果味羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1068克 | 果味羊排热量/卡路里1458千卡 | |||
 热量1458千卡，相当于壁球122分钟消耗的热量...720 | |||||
果味羊排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊排（半斤）、梨（一个）、果酱（少许）、芝麻（半小碗）、沙拉酱（少许）、土豆粉（半碗）、豆油（一小碗）
1/10. 把羊排切开。
2/10. 羊排下入清水煮开、把水倒掉。
3/10. 切葱段、姜片、蒜片。
4/10. 锅内热水、放入焯水以后的羊排和葱姜蒜、煮30分钟。
5/10. 把一个梨削皮、去籽、切块放入羊排锅内再煮10分钟。
6/10. 果味羊排煮好了。
7/10. 准备一个鸡蛋打入碗中、打成糊、半碗土豆粉、和白芝麻、把煮好的羊排去骨、粘上面糊和芝麻待用。
8/10. 热锅放豆油、用慢火炸制羊肉、变成金黄色捞出。
9/10. 炸好的羊肉。
10/10. 切成小块、上盘。
配上果酱和沙拉酱吃。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有强筋、养阴补虚、健脾等功效；可与洋葱、生姜、柠檬搭配；与醋、荞麦、菖蒲相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、解疮毒、清心等功效；可与银耳、蜂蜜、核桃搭配；与猪蹄、梭子蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
