| 紫苏排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 紫苏排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/5. 锅里倒入油先爆香大蒜。

2/5. 接着倒入切成丝的紫苏。

3/5. 把之前腌好的排骨倒入一起翻炒。

4/5. 加少许生抽糖盖上锅盖焖约十分钟。

5/5. 待汁快收干勾个生粉芡把芫荽葱撒上即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、生津液、解热毒等功效;可与萝卜、茄子、南瓜搭配;与鹌鹑、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;