| 蜜汁莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 662克 | 蜜汁莲藕热量/卡路里1445千卡 | |||

1/6. 准备好材料,藕一节,最好是老藕。冰糖(家里刚好没有,用白糖代替)红糖、红枣 糯米提前三个小时泡好

2/6. 藕自顶端2cm处切开,将泡好的糯米小心的灌倒小孔里。

3/6. 用牙签将切下的藕段与步骤二的藕链接起来

4/6. 高压锅里放入足量的水,以自己的喜好放入冰糖和红糖以及红枣

5/6. 高压锅上气45分钟即可

6/6. 切片装盘
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、生津、止血等功效;可与皮皮虾、虾米、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、活血行气、止渴等功效;可与香瓜、葡萄、枣(鲜)搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;