| 油焖西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 油焖西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1/9. 备西兰花和辣椒。

2/9. 油烧热倒进西兰花。

3/9. 用油焯熟。

4/9. 出锅待用。

5/9. 锅里留少许油放进姜丝和辣椒爆香。

6/9. 再倒进西兰花加点盐。

7/9. 炒匀。

8/9. 再淋上蚝油,撒上调味鲜炒匀出锅。

9/9. 装盘上桌。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、防癌等功效;可与平菇、鳕鱼、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;