| 笋干炖肘子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 165克 | 笋干炖肘子热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于酒保197分钟消耗的热量...138 | |||||
笋干炖肘子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肘子（1只）、笋干（适量）、八角（1个）、香叶（2片）、盐（适量）、水（适量）
1/3. 笋干稍微泡下，肘子洗干净备用，用的是蒸汽炖锅，选了精炖；
2/3. 将材料放入砂锅中，放入炖锅，精炖3小时即可。
3/3. 超级软烂的好吃的肘子就炖好了。
食材功效信息
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
