| 炒茄子丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 炒茄子丁热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于上下蹲16分钟消耗的热量...240 | |||||
炒茄子丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（一个）、土豆粉（一汤勺）、植物油（一汤勺）、盐（适量）
1/3. 把一个茄子洗干净以后, 切成小块 、再切点葱和姜 .
准备一汤勺土豆粉放在小碗里面。
2/3. 热锅放入豆油、放入葱姜炒片刻、然后放入茄子丁加一点盐和五香粉炒熟。
3/3. 将土豆粉放入一点水稀释、放入一滴鱼油。
没有可以用味精或鸡精代替.喜欢酱油可以放一点海鲜酱油。
芡汁熟了即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、养颜护肤、益肝等功效；可与火腿、辣椒、菠菜搭配；与螃蟹、墨鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒茄子丁热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克