| 萝卜烧骨头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 萝卜烧骨头热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于林业工作8分钟消耗的热量...480 | |||||
萝卜烧骨头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、脊骨（适量）
1/9. 骨头洗干净，萝卜刨去外皮。
2/9. 白萝卜改刀切成滚刀块。
3/9. 骨头煮去血水。
4/9. 锅内放油，氽水后的骨头过油。
5/9. 加一点八角，桂皮，香叶，尖椒，豆瓣酱，老抽，蚝油，冰糖，盐进行调味。
6/9. 加入没过骨头的水，移到高压锅内，有砂锅时间足就放砂锅。
7/9. 骨头压了十五分钟后起锅盖再加入白萝卜，再压五分钟。
8/9. 骨头连萝卜压好后转到炒锅内收汤，加鸡精，青蒜叶。
9/9. 装在干锅里，不怕冷，热气腾腾的吃萝卜，暖心暖胃。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、利尿、解毒生津等功效；可与鲢鱼、香干、北豆腐搭配；与黑木耳、木耳、熟地相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜烧骨头热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克