| 辣炒鱼杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼籽 | 克 | 356千卡 | 143千卡 | 22.32克 | 6.42克 |
| 总量 | 249克 | 辣炒鱼杂热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于干砌墙119分钟消耗的热量...180 | |||||
辣炒鱼杂的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼籽（适量）、鱼泡（适量）、青豆（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、蒸鱼豉油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/6. 锅内放适量油，下葱姜爆香后捞出不要。
2/6. 再放入切成段的干辣椒煸出辣味。
3/6. 下洗净的青豆。
4/6. 青豆煸炒片刻后放入鱼籽和鱼泡。
5/6. 倒点料酒和水后把鱼籽炒散，加蒸鱼豉油。
6/6. 如果还嫌干的话也可再放点开水，加糖、盐、鸡精翻炒片刻就可以了。
食材功效信息
鱼籽的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有乌发、健脑、增强体质等功效；与酸奶相克，同食可能会引起不适；
鱼泡具有抗癌、止血、补肾益精等功效；
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营养信息
- 辣炒鱼杂热量356 千卡
- 脂肪6.42 克
- 蛋白质22.32 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠91 毫克
- 钙22 毫克
- 铁600 毫克
- 钾221 毫克