| 蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 鸡蛋打散和面粉、白糖搅拌均匀,均匀的倒入平底锅,开小火,表面凝固后,翻面。

2/3. 趁热用筷子卷起。

3/3. 冷却后,开吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、防细菌感染等功效;可与银鱼、桂圆、干辣椒搭配;与雪莲果、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;