| 火爆蒜头鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 200千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 266克 | 火爆蒜头鱿鱼热量/卡路里200千卡 | |||

1/13. 超市买回的的鱿鱼圈,用水泡上。

2/13. 超市买回的的鱿鱼圈,用水泡上。半小时后沥干水,放入姜粉拌匀,待用。

3/13. 蒜头去外层脏皮,留干净的皮。用刀拍一下。

4/13. 选用薄壁炒锅。

5/13. 油烧热,放入花椒,干红辣椒皮,姜末爆香。

6/13. 放入准备好的蒜瓣,大火爆炒。

7/13. 还没好,不停翻炒,炒到蒜皮微焦。

8/13. 放入准备好的鱿鱼圈,继续爆炒。

9/13. 待炒到鱿鱼八分熟,放入韩式辣白菜酱。

10/13. 翻炒,炒至鱿鱼全熟,开始收缩。

11/13. 放入烤肉调料,加少许盐。

12/13. 炒匀,淋入少许香油,出锅。

13/13. 好香啊。
鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;