| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 粉蒸肉热量/卡路里1185千卡 | |||

1/9. 准备材料:猪肉约300克 芋头中等大小的3个 带腐乳汁的蒸肉粉一袋。

2/9. 肉切块 用料酒拌一下。

3/9. 芋头切块 用半勺盐拌匀。

4/9. 把蒸肉粉和腐乳汁全倒进肉里,加一小勺水拌匀,放10分钟入一下味。

5/9. 芋头垫在盘子底,肉码在上面,码号后中间留一点空隙,这样熟的快些。

6/9. 放入蒸锅,隔水蒸25分左右。

7/9. 拿个筷子插进去看看,很轻松插进去就熟了。

8/9. 香,真香啊。

9/9. 尝一块,不油不腻,肉质细嫩,好吃的停不了嘴。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肌肤、止消渴等功效;可与白菜、枇杷、柿子搭配;与香菜、豆类、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;