| 香卤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 香卤牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于踢键子85分钟消耗的热量...300 | |||||
香卤牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、白胡椒（适量）
1/3. 牛肉放入姜片翻炒
2/3. 之后加入调料炖煮
3/3. 卤出来的牛肉可以用来炒菜，也可以做成凉拌五香牛肉
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、化痰熄风、补血等功效；可与枸杞、土豆、芥蓝搭配；与红糖、海螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香卤牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克