| 蛋皮寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 腌萝卜 | 克 | 16千卡 | 28千卡 | 1.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 126克 | 蛋皮寿司热量/卡路里115千卡 | |||

1/8. 准备材料

2/8. 打鸡蛋+葱+盐

3/8. 摊蛋饼

4/8. 摊凉一点

5/8. 放入醋饭

6/8. 加入配料

7/8. 卷起

8/8. 切件,撒上黑芝麻,完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、健脑益智等功效;可与玉米、西红柿、韭菜搭配;与鹅肉、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
腌萝卜的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、消食、帮助消化等功效;可与火腿、肥牛、五花肉搭配;与桔子、人参、金桔相克,同食可能会引起不适;