| 蚝油口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白蘑菇 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 350克 | 蚝油口蘑热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于刮掉油漆27分钟消耗的热量...180 | |||||
蚝油口蘑的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白蘑菇（300克）、西兰花（50克）、香菜（1棵）
1/11. 蘑菇洗净
2/11. 将蘑菇对半切，并划梳子刀
3/11. 备好佐料
4/11. 西兰花水煮熟
5/11. 大蒜爆香
6/11. 翻炒肉片
7/11. 翻炒蘑菇
8/11. 调蚝油酱
9/11. 加水搅拌匀称
10/11. 浇淋蚝油酱
11/11. 出锅，美食。
食材功效信息
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有镇痛、改善神经功能、止咳化痰等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热解渴、减肥等功效；可与牛肉、平菇、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油口蘑热量80 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质4.99 克
- 碳水化合物8.89 克
- 钠23 毫克
- 钙75 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾228 毫克