| 喷花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 喷花蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于哑铃33分钟消耗的热量...180 | |||||
喷花蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、黄油（50克）、酸奶（150克）、马斯卡邦奶酪（50克）、低筋粉（40克）、玉米淀粉（25克）、细砂糖（70克）、奶粉（少量）
1/9. 黄油隔热水融化，加入酸奶和奶酪搅匀。
2/9. 逐个加入蛋黄搅匀
3/9. 筛入低筋粉和玉米淀粉，切半拌匀。
4/9. 蛋白分次加入糖，打至干性发泡。
5/9. 取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合
6/9. 将拌好的蛋糊倒入剩余的蛋白霜中拌匀
7/9. 将拌好的蛋糕糊倒入模具中，振出气泡，水浴法，入预热烤箱150度，50分钟左右。
8/9. 蛋糕脱模，冷却后用喷花板碰上奶粉即可。
9/9. 蛋糕脱模，冷却后用喷花板喷上奶粉即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与桂圆、牡蛎 、菠菜搭配；与菠萝、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 喷花蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克