| 肉炒黄花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 干黄花菜 | 克 | 20千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 323克 | 肉炒黄花菜热量/卡路里1087千卡 | |||
 热量1087千卡，相当于高抬腿136分钟消耗的热量...480 | |||||
肉炒黄花菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、干黄花菜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/8. 准备材料.
2/8. 泡好的黄花菜洗干净撕成丝.
3/8. 猪肉切粗丝,放半勺盐,一勺料酒抓匀,腌10分钟.
4/8. 热锅入油,放入肉丝.
5/8. 翻炒至变色.
6/8. 在放入黄花菜.
7/8. 加半勺盐,几滴酱油翻炒三分钟.
8/8. 加半勺鸡精翻炒均匀即可.
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、止消渴等功效；可与枇杷、香菇、西瓜搭配；与北极虾、甘草、海螺相克，同食可能会引起不适；
干黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有利湿、止血、消炎等功效；可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉炒黄花菜热量1087 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克