| 香干炒平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 香干 | 克 | 182千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 330克 | 香干炒平菇热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于安装风雪护窗46分钟消耗的热量...300 | |||||
香干炒平菇的做法共13个步骤
食材主料/辅料
平菇（200克）、香干（130克）、葱段（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/13. 材料：平菇、香干、葱段、水淀粉
2/13. 将平菇撕开清洗一下，捞出待用。
3/13. 将香干放在案板上切成片，待用。
4/13. 烧锅倒油烧热，下入清洗好的平菇翻炒一下。
5/13. 随后，合入切好的香干翻炒翻炒。
6/13. 接着，加适量的生抽。
7/13. 加适量的盐。
8/13. 加适量的白糖。
9/13. 调味翻炒一下。
10/13. 然后，加适量的水淀粉。
11/13. 炒匀。
12/13. 最后，搁入葱段，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有养颜、增强免疫力、美容养颜等功效；可与韭黄、西兰花、豆腐搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、和脾胃、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干炒平菇热量230 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠80.3 毫克
- 钙313 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾398 毫克