| 芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 445克 | 芋圆热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于打篮球160分钟消耗的热量...360 | |||||
芋圆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、木薯粉（适量）、水果（适量）、龟苓膏（适量）、牛奶（适量）、炼奶（适量）、砂糖（适量）
1/6. 紫薯去皮蒸至软烂
2/6. 压碎加入适量砂糖
3/6. 一点一点的加入木薯粉，只要能成团不沾手就可以了
4/6. 糅成团
5/6. 面团搓细，切小
6/6. 烧锅水放入芋圆，水开后芋圆浮在水面上捞出沥干
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、促进胃肠蠕动、防癌等功效；可与牛奶、水芹菜、猪排搭配；与河蟹、西红柿、燕麦相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芋圆热量962 千卡
- 脂肪0.02 克
- 蛋白质2.53 克
- 碳水化合物105.99 克
- 钠1 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾11 毫克