| 平菇炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 52千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 平菇 | 克 | 34千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 510克 | 平菇炒莴笋热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于登山机13分钟消耗的热量...402 | |||||
平菇炒莴笋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
莴笋（370克）、平菇（140克）、胡萝卜片（适量）、水淀粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/12. 材料：莴笋、平菇、胡萝卜片、水淀粉
2/12. 将莴笋去叶子去皮清洗一下。
3/12. 放在案板上切成片，待用。
4/12. 将平菇撕开清洗一下，捞出待用。
5/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋和胡萝卜片翻炒翻炒。
6/12. 接着，合入清洗好的平菇翻炒翻炒。
7/12. 然后，加适量的盐。
8/12. 加适量的白糖。
9/12. 调味翻炒一下。
10/12. 最后，加适量的水淀粉。
11/12. 炒匀，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、清热利尿、通经脉等功效；可与鸡腿菇、海蜇、黑木耳搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、治便秘、美容养颜等功效；可与冬瓜、韭黄、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平菇炒莴笋热量86 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠39.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾470 毫克