| 旗子饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 旗子饼热量/卡路里1067千卡 | |||

1/12. 准备食材。

2/12. 香菇,洋葱,胡萝卜切成末。

3/12. 猪肉剁成肉泥。

4/12. 大葱切成葱花。

5/12. 将所有材料混到一起,调入少许生抽,蚝油,盐,鸡精,花椒粉。

6/12. 顺着同一方向打至上劲。

7/12. 准备面粉,打入一只鸡蛋。

8/12. 和成光滑的面团,醒十分钟。

9/12. 揪出小剂子。

10/12. 擀出面皮,包入馅。

11/12. 擀成小饼,上面撒些芝麻。

12/12. 入油锅中小火煎熟。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、润肠胃等功效;可与芦笋、西瓜、魔芋搭配;与甘草、荞麦、菊花相克,同食可能会引起不适;