| 家常红烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 家常红烧牛肉热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于压腿74分钟消耗的热量...150 | |||||
家常红烧牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛腩肉（800克）、胡萝卜（500克）、葱（适量）、姜（适量）、五香八角（适量）、桂皮（适量）
1/6. 将牛腩肉切小块淖水
2/6. 胡萝卜、五香八角大料、葱姜备用
3/6. 将淖完水的牛肉和葱姜、五香八角大料一起下油锅略作翻炒
4/6. 牛肉倒入砂锅中 加适量清水、老抽、料酒等调料 大火烧开 改小火炖煮。
5/6. 牛肉将熟烂时放入胡萝卜
6/6. 耗时将近3小时 香喷喷的牛肉出锅了 多余的汤汁可以自制地道红烧牛肉面 (*^__^*)
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与菠菜、西兰花、鲈鱼搭配；与柚子、山楂、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常红烧牛肉热量185 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克