| 果味肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 189千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 160克 | 果味肥牛热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于擦洗地板50分钟消耗的热量...228 | |||||
果味肥牛的做法共12个步骤
食材主料/辅料
肥牛（160克）、食用油（适量）、洋葱（20克）、大蒜（5克）、生抽（适量）、蚝油（1小勺）、番茄酱（适量）、蜂蜜（1小勺）
1/12. 将冷冻的肥牛室温放置至软化。
2/12. 洋葱洗净，切成碎粒。
3/12. 蒜去皮拍碎，切成碎粒。
4/12. 将洋葱、蒜放入碗中，再放入生抽、蚝油、蕃茄酱。
5/12. 放入蜂蜜。
6/12. 搅匀成酱汁。
7/12. 将肥牛均匀地抹上酱汁。
8/12. 放于盘中腌制半小时以上。
9/12. 倒入适量油。
10/12. 将肉的两面都均匀刷遍油。
11/12. 将电烤炉温度设于略高的位置，等待温度升高。
12/12. 将肥牛片放于炉的烤网上，不时翻面烤，烤至两面都熟后用剪子剪成适合的小块即可搭配生菜等食用。
食材功效信息
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补脾胃、强筋骨等功效；可与鸡蛋、芋头、莴苣搭配；与牛膝、生姜、红糖相克，同食可能会引起不适；
