| 白萝卜丝蘑菇丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 960克 | 白萝卜丝蘑菇丸子汤热量/卡路里738千卡 | |||

1/5. 把食材都洗干净,萝卜切丝,平菇撕成小块。葱,姜切沫。

2/5. 猪肉馅,姜沫,葱沫,胡椒面,酱油,盐搅匀,放入淀粉搅匀腌一会。

3/5. 锅里热油,放葱姜炒香,放入萝卜丝炒奄。

4/5. 加水烧开,放入平菇。

5/5. 煮两分钟,把肉馅用勺子一个一个的挖在里面,大约煮8分钟,调味,放入盐即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、消食等功效;可与油豆腐、羊骨、香干搭配;与黄瓜、银耳、菠萝相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、止消渴、滋肝阴等功效;可与枇杷、魔芋、茄子搭配;与甲鱼、北极虾、牛排相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有美容养颜、调理疾病、预防便秘等功效;可与韭黄、西兰花、冬瓜搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;