| 鸡蛋豆腐蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 577克 | 鸡蛋豆腐蒸肉饼热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于摇摆舞142分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋豆腐蒸肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（两个）、豆腐（半块）、瘦肉（约60克）
1/6. 瘦肉剁碎。
2/6. 豆腐用勺子压碎。
3/6. 把豆腐碎、瘦肉末、鸡蛋一起加少许水搅拌。
4/6. 加盐调味。
5/6. 拌匀。
6/6. 开锅后蒸12分钟左右至熟即可。
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护肝脏、润肺利咽、美容护肤等功效；可与圆生菜、丝瓜、菠菜搭配；与甲鱼 、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、解热毒等功效；可与鱼、大白菜、芸豆 搭配；与小葱、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴润燥、润肌肤等功效；可与扁豆、黑木耳、枇杷搭配；与基围虾、菊花、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋豆腐蒸肉饼热量637 千卡
- 脂肪16.3 克
- 蛋白质42.8 克
- 碳水化合物11.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾430 毫克