| 白菜猪肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 716克 | 白菜猪肉炖粉条热量/卡路里1667千卡 | |||
 热量1667千卡，相当于种草667分钟消耗的热量...150 | |||||
白菜猪肉炖粉条的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 准备好原料，大白菜，粉条，这个粉条是妈妈给我的，我们这里吃白菜猪肉粉条都是用这种粉条来做的
2/15. 然后把白菜切成合适的大小哦
3/15. 准备好青辣椒，蒜，姜片，八角，干辣椒猪肉，我没买到五花肉，只有这样把肉分开啦
4/15. 锅中放油，油热后加入八角，干辣椒，蒜瓣。姜片炒香，然后放入肥肉炒出油，再把瘦肉放进去炒，多炒会，如果有五花肉就直接把五花肉放入炒不用分开了
5/15. 然后倒入酱油，料酒，把青辣椒放进去，多炒一会
6/15. 然后放入一部分白菜炒，炒一会蔫了，然后再把另一部分放入，如果一次放入锅中盛不下
7/15. 然后倒入适量水，漠过白菜即可
8/15. 水开后，放入粉条
9/15. 把粉条放入底下，多炖一会
10/15. 炖熟后，加盐，香油，鸡汁，香菜拌匀出锅即可
11/15. 出锅倒入盆中
12/15. 配上一碗八宝米饭和自己腌的小咸菜，美哉美哉
13/15. 八宝米饭做法把大米，香米，黑米，青豆，燕麦，荞麦，薏仁，糙米，白豆，多泡些时候，然后放入电压力锅，加适量水，加入黑白芝麻，大枣，选择五谷杂粮功能，等蒸熟就可以啦
14/15. 小咸菜做法准备好香菜根，剩下的黄瓜，胡萝卜，白萝卜等，反正是剩下的那些边角菜就行啦然后放入干辣椒，八角，姜片
15/15. 然后加调料：盐，香醋，酱油，白糖，鸡汁，纯净水，拌匀后放入冰箱冷藏腌制入味
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、促消化、通利肠胃等功效；可与火腿、排骨、猪肉搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋肝阴、解热毒等功效；可与蕨菜、芒果、藕搭配；与鸭梨、牛里脊、梨相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有防癌、益气力、抗衰老等功效；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 白菜猪肉炖粉条热量1667 千卡
- 脂肪32.01 克
- 蛋白质24.98 克
- 碳水化合物97.98 克
- 钠10329.1 毫克
- 钙86 毫克
- 铁8.27 毫克
- 钾473 毫克