| 板栗生炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 1093克 | 板栗生炒鸡热量/卡路里2642千卡 | |||
 热量2642千卡，相当于焊接881分钟消耗的热量...180 | |||||
板栗生炒鸡的做法共16个步骤
食材主料/辅料
老母鸡（0.5个）、板栗（20个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/16. 举个栗子，哈哈
2/16. 板栗
3/16. 佐料
4/16. 半只
5/16. 剁块
6/16. 板栗切十字开水烫下，容易剥皮
7/16. 鸡肉焯水、断生
8/16. 倒掉浮沫
9/16. 热油，干炒，加料酒
10/16. 爆炒
11/16. 加生抽
12/16. 栗子高压锅煮8成熟
13/16. 倒入鸡块中
14/16. 开始炒
15/16. 爆炒至熟
16/16. 起锅加葱圈，完工
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有添髓、温中益气、健脾益胃等功效；可与首乌、冬瓜、茼蒿搭配；与李子、基围虾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有明目健脑、润泽肌肤、增进体力等功效；可与白菜、无花果、鸡胸肉搭配；与杏仁、牛腩、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗生炒鸡热量2642 千卡
- 脂肪18.3 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物51.8 克
- 钠76.1 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾717 毫克