| 藕圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 617克 | 藕圆子热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于小提琴190分钟消耗的热量...150 | |||||
藕圆子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕（3段）、豆腐（2块）、山芋粉（4汤匙）、姜（2块）、面粉（3汤匙）
1/6. 藕泥
2/6. 豆腐泥要和藕泥拌匀，再加入姜泥，再加入适量盐调味
3/6. 做成小圆子下锅炸，下圆子的时候开小火。
4/6. 下差不多一锅左右开大火炸，稍炸一会，待圆子基本定型过后，将圆子翻面继续炸。
5/6. 炸至金黄色捞出。这有点老火了，不过这样的会脆一点，会比较香，太老火可就不好吃了哦。
6/6. 好了，尝一个吧。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、生肌、预防贫血等功效；可与虾、皮皮虾、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、治疗高血压、降血压等功效；可与大白菜、比目鱼 、薄荷搭配；与菠菜、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕圆子热量474 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物20.599999 克
- 钠51.4 毫克
- 钙203 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾368 毫克