| 粉丝姜葱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 645克 | 粉丝姜葱蟹热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于羽毛球188分钟消耗的热量...270 | |||||
粉丝姜葱蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（1只）、粉丝（1小扎）、小葱（2根）、姜丝（小许）、红葱头（3只）、花生油（小许）、盐（适量）、香醋（适量）、黄酒（小许）
1/6. 锅烧热下油，把姜葱下锅炒香。
2/6. 接着把剁好的螃蟹倒进去爆炒两分钟，下适量的盐和黄酒炒一下。
3/6. 下来把事先泡好粉丝捞起来放进去。
4/6. 然后把粉丝和螃蟹一起翻炒，下一点香醋（或者加一点点酱油）炒，淋一些冷开水，盖上盖子焖2分钟。
5/6. 然后把粉丝和螃蟹一起翻炒，下一点香醋（或者加一点点酱油）炒，淋一些冷开水，盖上盖子焖2分钟。盖子打开，把葱花撒下去，翻一下就好了。
6/6. 因为放了醋，所以有点酸酸的，很好吃。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、利肢节、滋肝阴等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与桔子、香菇、紫苏叶相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 粉丝姜葱蟹热量846 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物88.4 克
- 钠9.56 毫克
- 钙239 毫克
- 铁8 毫克
- 钾250 毫克