豇豆肉馅大饺子的热量和减肥功效

1/12. 原料（自己切的五花肉馅）。

2/12. 葱，蒜，姜切末备用。

3/12. 将葱姜蒜末及盐，老抽，料酒，五香粉，花椒粉，香油，鸡精各适量放入肉馅中拌匀，腌制20分钟。

4/12. 将豇豆洗干净放入热水中焯水3分钟，后捞出控干水分。凉凉。

5/12. 将焯好的豇豆切成末。

6/12. 将豇豆末放入腌好的肉馅中拌匀。

7/12. 和面（放入适量温水，将面粉搅成絮状）。

8/12. 和成面团，饧10分钟。

9/12. 将面团切成小剂子，擀成面皮。

10/12. 将拌好的馅料放入饺子皮中包好，包严实边缘，以免煮时露馅。

11/12. 包好的饺子成品。