| 无油鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 无油鸡蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 准备好材料,鸡蛋,葱,榨菜

2/8. 把榨菜和葱切成很小的末

3/8. 把鸡蛋打散,里加适量的盐,加1小勺料酒里面

4/8. 把榨菜葱花碎放进去搅匀

5/8. 调成中小火,倒1/4的鸡蛋液里面去

6/8. 摊到表面一凝固就马上从左向右的卷过来

7/8. 再倒入1/4的鸡蛋液,带一凝固,再从右向左卷过来

8/8. 就这样把所以的蛋液做完就完成了,切成大小合适的等份就可以了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与银鱼、香椿、荠菜搭配;与红薯、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;