| 带鱼炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 北豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 608克 | 带鱼炖豆腐热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于安装风雪护窗145分钟消耗的热量...300 | |||||
带鱼炖豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1条）、北豆腐（100克）、葱姜适量（适量）、食用油（适量）、盐（10克）、料酒（适量）、白糖（10克）、老抽（适量）、胡椒粉（少许）
1/5. 带鱼洗净切5厘米长的段。
2/5. 裹蛋液炸至金黄。
3/5. 锅内放少许食用油爆香葱姜后倒入炸好的带鱼。
4/5. 锅中倒入热水，放盐，料酒，白糖老抽调味炖15分钟。
5/5. 出锅时洒少许胡椒粉即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、治疗高血压、和中开胃等功效；可与豆腐干、北豆腐、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、清洁肠胃、健脾利湿等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 带鱼炖豆腐热量726 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠157.3 毫克
- 钙192 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾405 毫克