| 韭菜瘦肉煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 510克 | 韭菜瘦肉煎包热量/卡路里1127千卡 | |||

1/12. 备韭菜肉馅,发好的面团。

2/12. 再次揉匀。

3/12. 分成同等分。

4/12. 压平。

5/12. 码上韭菜肉馅。

6/12. 做成面包形。

7/12. 做好的面包。

8/12. 放进热油锅里。

9/12. 盖上盖焖煎。

10/12. 翻面再焖片刻。

11/12. 两面煎黄煎熟透即可。

12/12. 做好的韭菜煎包。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、止消渴、补虚等功效;可与山楂、南瓜、茄子搭配;与香菜、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、散瘀、补肾等功效;可与猪血、青鱼、明虾搭配;与菠菜、牛肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;