| 脆皮蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 脆皮蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于观鸟40分钟消耗的热量...150 | |||||
脆皮蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、面粉（50克）、玉米油（40克）、白糖（40克）、白芝麻（适量）
1/8. 准备好所有材料。
2/8. 把白糖和鸡蛋放在容器里，用电动打蛋器打发。
3/8. 把蛋液打发好后，提起打蛋器，看到打蛋器上的蛋液不往下掉，就是打发成功了。
4/8. 把打发好的蛋液挑一些放到玉米油里，从下往上挑着搅拌，不要划圈。
5/8. 把搅拌好的蛋液到入原来的蛋液盆里，进行搅拌均匀。
6/8. 把面粉分两次加入蛋液，搅拌均匀。
7/8. 烤箱预热，200度5分钟，把蛋糕模具刷油，倒入蛋液，撒上芝麻。
8/8. 125度烤30分钟，出炉。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、美容护肤等功效；可与苋菜、黄豆、牡蛎 搭配；与糖精、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克