| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 198克 | 凉拌海带丝热量/卡路里35千卡 | |||

1/6. 准备好海带丝,洗净

2/6. 锅中放入水,加入一点盐和食用油,水开后,放入海带焯熟

3/6. 焯好后,取出过凉

4/6. 把香菜洗净切成段,蒜剁成末

5/6. 把海带丝,香菜,蒜放入碗中,加入白糖,盐,香油,鸡汁,香醋,拌匀即可

6/6. 装盘
海带丝的热量12千卡(每100克);具有防治富贵病、御寒、防癌等功效;可与排骨、紫菜、芝麻搭配;与猪血、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;