| 咸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 咸鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打篮球12分钟消耗的热量...480 | |||||
咸鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、白酒（适量）、盐（适量）
1/4. 首先把鸡蛋用温水洗干净，顺便泡泡几分钟，控干水分，记得不要见生水。 把鸡蛋泡在白酒里，大概3-5分钟，之后用浓盐水泡泡
2/4. 用白酒泡过的鸡蛋在盐里面转转，裹上一层，有粗盐最好。我用的细碘盐，之后用很薄的塑料袋或者保鲜膜裹起来
3/4. 裹好之后表上标签，写上日期 。之后就是漫长的等待啦，也就10天之后就会慢慢出油的。（我忘了拍照片，只能把最终的展示）
4/4. 成品，我这个也就9-19到10-10号的
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、延缓衰老等功效；可与西红柿、辣椒、干辣椒搭配；与味精、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克