| 青椒香干炒腊鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 289克 | 青椒香干炒腊鸡腿热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于骑脚踏车88分钟消耗的热量...184 | |||||
青椒香干炒腊鸡腿的做法共12个步骤
食材主料/辅料
青椒（1个）、香干（1块）、腊鸡腿（220克）、鸡精（适量）
1/12. 材料：青椒、香干、腊鸡腿（已清洗）
2/12. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3/12. 放在案板上切开，待用。
4/12. 将香干放在案板上切开，待用。
5/12. 将腊鸡腿放在案板上剁成小块。
6/12. 烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
7/12. 接着，合入切好的香干，加适量的清水。
8/12. 翻炒一下煮开。
9/12. 然后，合入切好的青椒翻炒翻炒。
10/12. 然后，加适量的鸡精。
11/12. 炒匀，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、解热、促进消化等功效；可与糙米、鲳鱼、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、生津润燥、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒香干炒腊鸡腿热量271 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物16.9 克
- 钠109.5 毫克
- 钙322 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾282 毫克